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更新至2024-11-25期

厨易社3：今天我请客

2024 内地美食

导演：未知 /

主演：未知 /

美食体验类纪实节目《厨易社》第三季，在延续第一、二季分享私家菜单的模式之外，关注食物在个体生活中的意义，体验新鲜的美食场景，在美食中展开生活的意义。

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6集全

年味

2019 国内系列纪录片节庆食物美食国内

导演：未知

主演：未知

“春节，我要回家过年”。于是，很多人不管路途有多远，春运的车票有多难买，各种交通工具有多拥挤，都难以阻挡他们渴望回家过年的匆匆脚步。回家过年，只因家乡的厨房里有妈妈眉开眼笑的脸，有记忆深处饺子的芳香！在外打拼的游子，只需一道小菜，思乡的情感便瞬间回归。那是妈妈的味道，也是故乡的味道。在久别重逢的夜里，无论是美味佳肴还是家常小菜，都足以卸下一整年的疲惫。阖家欢乐，举杯共饮，怎一个“舒服”了得？

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6集全

舌尖上的欧洲

2017 国外长纪录著名景点地域特色美食旅游美食国外

导演：未知

主演：未知

我们都渴望优质的新鲜食物，我们想了解它产自哪里，是如何产生的。城市食品市场，我们城市的腹地出售新鲜的、季节性的产品每天带到市场的都没有花哨的包装。你看到的就是你可以直接买到的。这些市场是独特的地区风味的大熔炉，是城乡之间的桥梁。让我们一起一探究竟吧。

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7集全

湘当韵味1

2022 国内系列纪录片正餐中餐主食地域特色美食美食国内

导演：未知

主演：未知

是一档介绍湖南湘菜的人文类纪录片，主要内容为湖南各地美食生态。节目通过饮食习惯、湘菜佐料、辣文化、洞庭鱼米香、山珍湘味、风味小吃等为题材，来展现食物给百姓生活带来的仪式、伦理、节日等多方面的文化；见识湖湘特色食材以及与食物相关的构成湖湘美食特有气质的一系列元素；从而解读湖湘饮食文化的精致和源远流长。

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13集全

中国闽菜

2018 国内系列纪录片八大菜系地域特色美食美食国内

导演：未知

主演：未知

中国闽菜，历史悠久，富有丰富的文化内涵。闽菜以福州菜为基础，融合了闽南、闽北、闽东、闽西各地的烹饪技艺，形成了独特的口味。以其细腻的刀工，精湛的烹饪技巧，将各种食材的味道发挥得淋漓尽致。从酥脆的鱼丸，到鲜嫩的卤鸭，再到那醇厚的海鲜汤，每一道菜都展现出闽菜的精致和独特。在中国的美食版图中，闽菜以其独特的魅力，赢得了人们的喜爱和赞誉。在短视频中，我们将带您领略闽菜的魅力，感受那份来自福建的美食文化。

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10集全

此食此客

2019 国内系列纪录片爱奇艺出品中餐饮食奇艺美食文化国内

导演：未知

主演：未知

《此食此客》由爱奇艺小明工作室与二更联合打造的人文美食观察类纪录片，纪实版《深夜食堂》。一座城市一种宵夜文化，探索深夜食客背后的人生百态与内心世界，夜食烟火，情味人间。

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6集全

德宏味道

2018 国内系列纪录片地域特色美食节庆食物美食国内

导演：未知

主演：未知

纪录片《德宏味道》从德宏的资源、物产、传统饮食的制作、民间饮食人物、民族饮食文化交流与未来发展等方面进行专题纪录，用影像的形式全面纪录德宏饮食文化的基本面貌，发掘德宏民族饮食文化的特色，及其产生和发展的地缘及文化渊源，全面展示德宏饮食文化的丰富多彩和独特魅力。通过对具有典型意义和代表性饮食及饮食制作人的观察纪录，全面描述和展示德宏独具特色的饮食风貌和餐饮文化以及支撑它的民族文化。

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6集全

川菜的品格

2018 国内系列纪录片八大菜系地域特色美食美食国内

导演：未知

主演：未知

麻辣是川菜最突出的特征，嗜好麻辣的川人也有着与辣椒一般热情奔放的性格。那么，从沿海传到内陆的辣椒为何能在四川扎根，川人有为何善调麻辣？

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6集全

天下一锅

2018 国内系列纪录片爱奇艺出品正餐八大菜系地域特色美食早餐奇艺美食国内

导演：未知

主演：未知

从彩云之南的奇珍菇异菌到巴蜀布衣的无辣不欢，从大漠疆北的极致刀法到岭南东道的细腻食材，无不见火锅的身影。在重庆街头，甚至五家店里就有一家是火锅店！火锅早已远远高于江浙菜川菜、粤菜、西餐等其他热门菜系占比，成为中国第一大美食。火锅的目地，是为了让各奔东西的人能有理由聚到一起，在久别重逢的夜里，无论回家还是下馆子，只要一口锅，一盆火，一群好友，一家人，蒸腾的热气，翻滚的汤底，千言万语，都在锅里。天下之大，百味其中，火锅旁围坐的，又何止食客呢？

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10集全

中国餐馆

2019 国内系列纪录片爱奇艺出品中餐奇艺美食文化国内

导演：吴刚 /

主演：未知

由明星讲述人吴刚配音，《中国餐馆》是首部聚焦海外中餐厅的人文美食纪录片。10家位于世界各地的中餐厅聚焦海外华人的饮食生活，讲述餐厅老板、主厨、食客的美食故事，每一家餐厅，有美味的守与变，有人生的起和伏，是文化的冲突与磨合，是中国同世界的一步步靠近。寻遍及世界的中国味道，体会四海一家的人生百味，有华人的地方就有中国餐馆。

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